Pousadas, como montar e administrar.
A abertura de uma pousada está no rol dos planos dourados de muita gente. Mas são poucas as pessoas que, de fato, têm disposição para descobrir a grande distância que existe entre o plano e a prática de um bom negócio. Este livro tem por objetivo apontar os passos para montagem e administração de pousadas, tomando por base as mais atuais e modernas referências relacionadas ao gerenciamento de pequenos empreendimentos hoteleiros.
Para saber mais e ler alguns trechos do livro grátis: Pousadas, como montar e administrar.

Hospitalidade: Conceitos e Aplicações
Este livro explora o fascinante mundo que envolve turismo, hospedagem, alimentos e bebidas, eventos e outros negócios relacionados que compõem a indústria da hospitalidade, indicando as principais tendências de desenvolvimento desses segmentos.
Para saber mais e ler alguns trechos gratuitamente: Hospitalidade